Novi Ligure si immerge nel cioccolato.

Inaugurazione venerdì 11 ottobre

Si parte alle 12, in Piazza Carenzi, con la kermesse “Novi Choco Days”. Alla presenza del sindaco Gian Paolo Cabella prenderà il via una girandola di eventi costruiti sulle innumerevoli possibilità gastronomiche del cacao, che andranno ad animare il centro storico della città fino a domenica 13 ottobre. Davvero straripante il programma della manifestazione, organizzata da Chocomoments (la grande festa itinerante del cioccolato artigianale che muove migliaia di appassionati in ogni angolo d’Italia) e dal Consorzio “Il Cuore di Novi”, con il patrocinio della Città di Novi Ligure. Quella calendarizzata per il fine settimana sarà una rassegna caratterizzata da un forte contributo del territorio, attraverso il coinvolgimento di aziende, scuole, associazioni ed esercizi commerciali.

Laboratori, degustazioni e mostre

La stessa Piazza Carenzi sarà sede del “Laboratorio di Cioccolato”, contenitore di lezioni, cooking show e degustazioni pensato per permettere al pubblico di assistere in presa diretta alle varie fasi di lavorazione del cacao e calarsi nel clima di un vero e proprio laboratorio artigianale. Ad aprire il cartellone di iniziative saranno le lezioni didattiche gratuite previste venerdì dalle 10 alle 12 e rivolte agli studenti delle scuole cittadine.In Via Girardengo e Piazza delle Piane si terrà invece la Mostra mercato del Cioccolato artigianale, aperta tutti i giorni dalle 10 alle 20, in cui sarà possibile acquistare prodotti cioccolatieri di alta qualità.